Videos

Balanced recipes and nutritious food contribute to maintain good health, improve cognitive function, increase energy levels and prevent frailty.

These videos show the preparation of original healthy recipes by the Chef Hélio Loureiro, with the participation of experts from science, nutrition and landscape architecture.

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Marta Sousa Silva
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Andreia Figueiredo
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Daniela Batista
MSc @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Mary Garson
Professor @ University of Queensland, Australia

António Ferreira
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Ana Marta de Matos
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Amélia Pilar Rauter
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Francesco Nicotra
Professor @ University of Milano Bicocca, Italy

Vasco Cachatra
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Ana Marta de Matos
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Livia Sarkadi
Professor @ Hungarian Society of Chemistry, Hungary

Luís Sousa
Landscape Architect @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Amélia Pilar Rauter
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Mary Garson
Professor @ University of Queensland, Australia

Catarina Dias
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Amélia Pilar Rauter
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Livia Sarkadi
Professor @ Hungarian Society of Chemistry, Hungary

Catarina Dias
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Maria Eduarda Araújo
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Bárbara Oliveira
BSc Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Isabel Glória
Lab Technician @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Amélia Pilar Rauter
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Vasco Cachatra
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Paula Videira
Professor @ Ciências Medicas.Universidade Nova de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Filomena Camões
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

António Ferreira
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Pilar Dias
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Luís Sousa
Landscape Architect @ Ciências.Universidade de Lisboa

António Ferreira
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Andreia Fortuna
BSc Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Antónia Turkman
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Marta Sousa Silva
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Andreia Figueiredo
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Tânia Albuquerque
PhD student @ Instituto Nacional de Saude Dr Ricardo Jorge

Ana Teresa Silva
Researcher @ Instituto Nacional de Saude Dr Ricardo Jorge

Marília Antunes
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Marília Antunes
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Tânia Albuquerque
PhD student @ Instituto Nacional de Saude Dr Ricardo Jorge

Ana Teresa Silva
Researcher @ Instituto Nacional de Saude Dr Ricardo Jorge

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Marta Sousa Silva
Researcher @ Ciências.Universidade de Lisboa

Luís Sousa
Landscape Architect @ Ciências.Universidade de Lisboa

Catarina Dias
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa

Featuring:

Hélio Loureiro
The Chef

Amélia Pilar Rauter
Professor @ Ciências.Universidade de Lisboa

Francesco Nicotra
Professor @ University of Milano Bicocca, Italy

Vasco Cachatra
PhD Student @ Ciências.Universidade de Lisboa